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Fattorie del sole, SrL - Company in Reggio Calabria, Italia - Allbiz
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    Fattorie del sole, SrL, Reggio CalabriaProduttore

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    Fattorie del sole, SrL, Reggio Calabria
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    Сompany address: Reggio Calabria, Italia
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    Company website: http://fattorie-del-sole-srl.allbiz.it

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    Di azienda Fattorie del sole, SrL

    Questa mozzarella deriva da una consolidata tecnologia tradizionale, patrimonio storico della filiera lattiera/casearia italiana ed è ottenuta da latte intero che arriva crudo al nostro caseificio nelle 24 ore successive alla prima mungitura. L'elemento qualificante e caratterizzante esclusivo di questo tipo di preparato, nel nostro caso, è il latte appena munto proveniente da un'unica stalla. Il lattoinnesto naturale è una coltura di fermenti lattici ottenuta per arricchimento selettivo della microflora lattica naturalmente presente nel latte crudo. L'insieme di questa flora lattica innestata nel latte (lattoinnesto) contribuisce e determina le caratteristiche finali del prodotto.
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    Categorie del venditore Fattorie del sole, SrL

    6Formaggi

    2Latte

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