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Olio Extravergine d’oliva bivarietale

Olio Extravergine d’oliva bivarietale

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Italia, San Giorgio Morgeto
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Dati tecnici
  • Tipo di olio vegetaleOlio d’oliva
  • Il grado di olivaLa prima
Descrizione

Scheda Tecnica
L'olio di oliva extravergine denominato L'Aspromontano,grazie alla qualità delle olive ottenute da varietà tipiche della Calabria, 50 carolea e 50% ottobratica, presenta ottime note aromatiche ed eccellenti proprietà organolettiche. La composizione chimica è caratterizzata da una significativa presenza di antiossidanti naturali (polifenoli e tocoferoli). Assai buona è la funzionalità assimilatoria dei nutrienti (equilibrato rapporto tra acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi).

Profilo Organolettico
Colore: giallo dorato intenso.
Profumo: netto di oliva e delicati toni erbacei, mela bianca e spiccato pomodoro maturo.
Sapore: armonico ed elegante, delicato nei toni di frutta matura e secca su base erbacea. Amaro e piccante contenuti ed equilibrati che chiudono in mandorla dolce.
Aspetto: velato.
Impiego: a crudo su tutto.

Disponibile in:
Bottiglia da Lt. 0,75 (vetro bianco o verde europa)
Bottiglia da Lt. 0,50 (vetro verde europa)
Bottiglia da Lt. 0,25 (vetro bianco o verde europa)
Bottiglia da Lt. 0,10
Astuccio da 6 bottiglie da lt. 0,10
Latta da Lt. 5

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Olio Extravergine d’oliva bivarietale
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