Vino Il Mantonico di Bianco Igt
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Italia, Reggio Calabria
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Dati tecnici
- BrandBianco
Descrizione
Pare che "Mantonico" derivi dal greco antico "manteutikos", che significa "profetico" ed è perciò un appellativo appropriato per un vino che definiamo da meditazione. La vite mantonico o montonico viene coltivata in parecchie zone del meridione, ma soltanto nella zona di Bianco, vicino all'antico sito di Locri Epizephirii, le uve vengono, per tradizione, appassite prima della vinificazione per produrre un vino pressoché unico.
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