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Vino Pian della Corte  Cirò rosso classico superiore riserva  Denominazione di origine controllata buy in Cirò Marina on Italiano
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    Vino Pian della Corte Cirò rosso classico superiore riserva Denominazione di origine controllata

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    Italia, Cirò Marina
    Descrizione
    Zona di produzione: Feudo
    Uve: Gaglioppo 100%
    Resa per ettaro: 70 q.li
    Altitudine: 10 m slm
    Anno di impianto: 1995
    Densità impianto: 5000 piante per ettaro
    Sistema di allevamento: Alberello
    Vinificazione:
    A fine Settembre, i grappoli vengono rigorosamente
    raccolti e selezionati a mano le uve pigiate dopo 4
    giorni di macerazione, vengono pressate sofficemente.
    Il mosto ottenuto viene termo-condizionato in serbatoi
    in ac-ciaio inox da 50 hl.
    Affinamento:
    in acciaio per 3 anni ne segue un affinamento in
    barriques per 6 mesi
    Gradazione alcolica: 14 %
    Capacità di
    invecchiamento:
    7-8 anni
    Colore Rosso rubino con lievi riflessi aranciati.
    Note olfattive e
    gustative:
    Intenso e consistente al naso, evidenzia sentori di frutta
    matura, amarena, pepe e chiodi di garofano
    accompagnati da sfumature tostate.
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    Vino Pian della Corte Cirò rosso classico superiore riserva Denominazione di origine controllata
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