Vino Pian della Corte magnum Cirò rosso classico superiore riserva Denominazione di origine controllata
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Italia, Cirò Marina
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Dati tecnici
- BrandMagnum
Descrizione
Zona di produzione: Feudo
Uve: Gaglioppo 100%
Resa per ettaro: 70 q.li
Altitudine: 10 m slm
Anno di impianto: 1995
Densità impianto: 5000 piante per ettaro
Sistema di allevamento: Alberello
Vinificazione:
A fine Settembre, i grappoli vengono rigorosamente
raccolti e selezionati a mano le uve pigiate dopo 4
giorni di macerazione, vengono pressate sofficemente.
Il mosto ottenuto viene termo-condizionato in serbatoi
in ac-ciaio inox da 50 hl.
Affinamento:
in acciaio per 3 anni ne segue un affinamento in
barriques per 6 mesi
Gradazione alcolica: 14 %
Capacità di
invecchiamento:
7-8 anni
Colore Rosso rubino con lievi riflessi aranciati.
Note olfattive e
gustative:
Intenso e consistente al naso, evidenzia sentori di frutta
matura, amarena, pepe e chiodi di garofano
accompagnati da sfumature tostate.
Uve: Gaglioppo 100%
Resa per ettaro: 70 q.li
Altitudine: 10 m slm
Anno di impianto: 1995
Densità impianto: 5000 piante per ettaro
Sistema di allevamento: Alberello
Vinificazione:
A fine Settembre, i grappoli vengono rigorosamente
raccolti e selezionati a mano le uve pigiate dopo 4
giorni di macerazione, vengono pressate sofficemente.
Il mosto ottenuto viene termo-condizionato in serbatoi
in ac-ciaio inox da 50 hl.
Affinamento:
in acciaio per 3 anni ne segue un affinamento in
barriques per 6 mesi
Gradazione alcolica: 14 %
Capacità di
invecchiamento:
7-8 anni
Colore Rosso rubino con lievi riflessi aranciati.
Note olfattive e
gustative:
Intenso e consistente al naso, evidenzia sentori di frutta
matura, amarena, pepe e chiodi di garofano
accompagnati da sfumature tostate.
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